مقادير العجين:
250 غ دقيق
4 معالق زيت زيتون
قبصة ملح
ملعقة خميرة الخبز
كيس خميرة الحلوى
ماء دافئ للعجن
الحشوة :
صلصة طماطم
لحم مفروم ( كفتة اللحم)
جبن موزاريلا
=> الطريقة نعجنو المكونات جيدا و يكون العجين رخوا شيئا ما و نخليوه يرتاح ، بعد نمدده بالمدلك على سطح مرشوش يالدقيق ثم نشكل دوائر ، نضع الدائرة الأولى و تملأ بالحشوة و نغلق بالدائرة الثانية انا زينت بزيت منسم و كيتشاب و موطارد.
بالصحة و الراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire