ميني طارط بالفواكه الطرية

مقاديرعجينة الطرطات:

مقادير القاعدة

250 غرام دقيق

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

75 غرام سكر

125 غرام زبدة

بيضة 

رشة ملح

الطريقه:

نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر ثم باقي المقادير

تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج

تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه

تفرد العجينه

توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه

شكلها بعد الفرن حسب القالب

حشوه الطورطات:

تتكون من الكريم باتسيير

ثم ترص الفاكهه المختاره وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته

التزيين حسب الذوق

ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة

هذه بعض النماذج في التزيين

طورطة بكريم باتسيير و الفرولة أو الفريز

طورطة بالكريم باتسيير و العنب

بالاجاص

بالتفاح

بالاناناس.طورطة بالكيوي

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.