بليغات بالسمسم جد لذييذة

المقادير

1كلغ دقيق ممتاز

600غ سمسم منقى جيدا و محمص في الفرن

م.ص بودرة القرفة

200غ زبدة ذائبة

خميرة الحلوى

1/2م ص مسكة حرة

2 ك.ك خل

قبصة ملح

1/2كاس ماء الزهر

حليب لجمع العجين

زيت للقلي

للتزيين

كراميل

لوز مقلي

عسل

الطريقة

تجمع مكونات العجين جيدا حتى تنسجم و نشكل منها كريات ثم تشكل على 

شكل بليغات و كورني كما في الصور و تقلى في حمام زيت ساخن و تطفى مباشرة

في العسل ثم نزين البليغات باللوز و شكل الكورني بالكراميل.

بالصحة و الراحة

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.