المقادير
125غ شكلاط
125غ زبدة
80غ سكر بودر
80غ دقيق
3 بيضات
2 اصفر بيض
الحشو
قطع شكلاطه
الطريقة
يسخن الفرن 180 درجة و تذاب الشكلاطه و الزبدة في حمام مائي
يخفق البيض و صفار البيض مع الدقيق و السكر يخلط الكل جيدا ثم نضيف خليط الشكلاط الذائب مع الزبدة نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في قوالب السيليكون او في القوالب الخاصة بالفوندون وسط كل قالب نضع قطعة شكلاطه ثم نضع القوالب في صينية فرن مسخن من قبل نطهيه مدة 7 الى 8 دقائق ثم نطفئ الفرن و نترك الفوندون داخله و نقدمه مزين ببودرة السكر او الكاكاو.
بالصحة و الراحة
بالصحة و الراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire