وصفة غاية في البساطة واللذة، مكوناتها متوفرة، وإعدادها سهل، يقدم فوندو الشوكولاتة مع قطع الفواكه أو المارشميلو، أو مع قطع البسكويت أيضاء، كما يمكنك صنعه و سكبه على وجه الكيك.
مقادير عمل فوندو الشوكولاتة السهل :
ــ 300 غراما من الشوكولاتة المرّة، مقطعة
ــ 1/3 كوب من الحليب
ــ 1/3 كوب من الكريما المخفوقة
ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ــ عدد من حبات الفريز، ويمكن اختيار الموز، أو كيك فانيلا… وغيرها)
طريقة التحضير
1. في مقلاة، اخلطي الشوكولاتة، الحليب، والكريما على نار ضعيفة وحركيهم حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح المزيج ناعماً، لا تدعيه يغلي.
2. ضعي الفانيلا في المزيج وحركيه، ثم اسكبيه في وعاء الفانديو او في الطباخ البطئ ليبقى ساخناً لحين التقديم.
3. قدميهم مع الفراولة أو قطع الفواكه الطازجة أو المارشميلو أو البسكويت
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire