كيكة راقية بالشكلاط و الموز

المقادير

3 بيضات 

200 غ سكر سنيدة

1 فانيلا

قبصة ملح

120غ زبدة ذائبة

100غ كاكاو

90غ دقيق 

2 خميرة الحلوى

60غ لوز مهروش

2 حبات موز ممعوك

للتزيين

1 ملعقة سكر بودر

1 حبة موز مقطعة دوائر

1 ملعقة كبيرة ناباج

2 حبات كركاع مهروش

طريقة التحضير

يمزج البيض و السكر و الفاني و الملح و الزبدة حتى يذوب السكر و الفاني ثم نغربل الدقيق و الكاكاو و الخميرة و نضيف النواشف على الخليط الذي حضرناه من قبل ونحرك بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضيف اللوز المهروش و نحرك جيدا لنحصل على خليط متجانس 

نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالكاكاو ندخله للفرن مسخن من قبل . بعد استواء الكيك نخرجه و نتركه يبرد ثم نزيله من القالب و نزينه ببودرة السكر

ثم ندهن وسط الكيك بالناباج و نزين بدوائر الموز عللى شكل وردة و ندهنه هو الاخر بالناباج و نزين بالجوز المهرمش و قدميها بكل فخر لضيوفك.

بالصحة و الراحة

كيكة راقية بالشكلاط و الموز

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.