اطباق مغربية عصرية و تقليدية

سمك مطهو بالملح و الاعشاب في الفرن لذييييذ

المقادير سمكة طازجة متوسطة الحجم منظفة من قبل 250 غ ملح ناعم 4 بياض بيض 4 فصوص ثوم مبشور فلفل اسود قبصة مسحوق الزنجبيل...

المقادير نحتاج ل : بصلة مقطعة مكعبات جزر مقطع مكعبات 5 فصوص ثوم بالقشور 5 حبات هيل زبدة و زيت كو من الماء لحم عرق تر...

الطريقة باقة سبانخ (بقولة-خبيزة) 1/2 كلغ ورقة البسطيلة علبة جبن جبلي 150غ فرماج احمر مبشور 6 فرماج كيري 50غ زبدة ملح...

المقادير 3 حبات طماطم 1 حبة بادنجال 50 غ جبن مبشور ربع كاس زيت زيتون 3 معالق مايونيز 2 فصوص ثوم مبشور ملح و فلفل اسود...

المقادير العجين نصف زلافة فينو زلافة فورص ملعقة سكر سنيدة نصف ملعقة ص خميرة الحلوى راس ملعقة خميرة الخبز قبصة ملح م...

المقادير 4 حبات باذنجال 2 حبات بصل 4 حبات طماطم 4 حبات كورجيت 120غ جبن 1 ملعقة زيت الزيتون قليل من الزعتر قليل من...

المقادير الطبقة الاولى 30 قطعة بيسكوي اوريو 100 غ زبدة مذابة ( يمكن استعمال الحليب المركز) تمزج المكونات جيدا و توضع في اط...