كراتان بالخضر و الجبن و الاعشاب المنسمة

المقادير

4 حبات باذنجال

2 حبات بصل 

4 حبات طماطم

4 حبات كورجيت

120غ جبن 

1 ملعقة زيت الزيتون 

قليل من الزعتر

قليل من الحبق

قليل من الجبن الاحمر مبشور

ملح و ابزار

الطريقة

بعد غسل الخضر و تقشيرها تقطع الى دوائر متساوية ثم نسخن الفرن

نشحر البصل في مقلاة مع ملعقة زيت ثم نضيف الزعتر و الكورجيت  و زعتر

ناخد قالب الكراتان و نصفف دوائر الخضر بالتناوب و نتبل بالملح و الابزار ثم نضع مكعبات الجبن و الحبن المبشور و الزعتر . ندخل القالب للفرن المسخن و نتركه يستوي مدة 25 دقيقة تقريبا عينك ميزانك و عند طهيه يزين باوراق الحبق .

بالصحة و الراحة

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.