المقادير
نصف كيلو تمر معجون
4 بيضات
3 خمارات
1كاس سنيدة
100غ كركاع
زلافة صغيرة مخلطة نص زيت ونص زبدة
نفس الزلافة من الطحين الممتاز
طريقة تحضير كيكة بالتمر بالصور
كنخلطو البيض والتمر كنضيفو سنيدة ثم الزيت والزبدة و الكركاع و الدقيق والخمارات ندهنو المول ونرشوه بالدقيق ونصبو الخليط وندخلوه لفران منين يطيب الكيك كنزينوه بهاد الكريمة والكركاع
كتتباع في اسيما ومرجان كتخلط مع نصف لتر حليب و3 او 4 معالق سنيدة وكدار فكاسرونة فوق العافية مهيلة مع التحراك المستمر حتى الغليان نطفيوا عليها
وزوقوا بيها الكيكة وهي سخونة
ونقدمو الكيكة بالتمر
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire