ميني كيك بموس و كلاصاج الشكلاطه لذييييذ و سهل

المقادير

لتحضير الكيك نحتاج ل

كاس حليب

3 بيضات

2 خميرة الحلوى

1 كيس فانيلا

ملعقتين كاكاو 

كاس الا ربع زيت

كاس سكر حبوب

دقيق حسب الخليط

الطريقة

تخلط المكونات جيدا ثم توضع في قالب الكيك مستطيل الشكل او دئري حسب الرغبة

و عند اخراجه من الفرن يسقى بقهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الماء

و يقطع باطار دائري او مربع و كل قطعة تقسم الي طبقتين و تحشى و كريمة الشكلاطه.

كريمة الشكلاطه

نحتاج ل

250غ من القشدة الطرية

نصف كاس سكر بودر

ملعقتين كاكاو مخلطة في ربع كاس حليب

الطريقة 

تخفق الكريمة جبيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف الكاكاو الممزوج مع الحليب و نحشي به الكيك

ملاحضة

(ادا كانت الكريمة سائلة نوعا ما اضيفي ملعقة او ورقتين من الجيلاتين بعد اذابتها في الماء و امزجيها مع ربع كاس حليب ساخن)

الكلاصاج

150 غ شكلاط اسود

كاس قشدة طرية

الطريقة

نذيب الشكلاطه في حمام ماريا او ميكرويف ثم نضيف القشدة لتصبح الشكلاطه سائلة و لامعة و تسكب علي قطع الكيك ثم نتركها مدة لا تقل عن 6 ساعات في الثلاجة 

بالصحة و الراحة

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.