المقادير
كيلو لحم
ملح+خرقوم+تصفيرة+الكمون+سكنجبير
كاس ديال الماء
شوية الزيت
2بصلات
القزبور والمعدنوس
طريقة تحضير اللحم مفور بالصور
كنخلطو العطرية مع شوية الزيت والماء

كنشرملو اللحم وندير تحتو شوية البصلة ونخليه يشرب شوية

ناخد الكسكاس ندير البصلة والربيع

نديرو فوقو اللحم

نغطي اللحم بالبصلة والقزبور والمعدنوس

ونخلي اللحم يفور








0 commentaires:
Enregistrer un commentaire