كراتان المقرونية و البيشاميل

المقادير:

– نصف كيلو معكرونة أي شكل مصلوقة فماء.

– نحتاجو لصوص : بصلة مشلضة رقيقة نشحرها مزيان مع شوية

 زيت نزيدو عليها شوية ملح وتومة + رابعة كفتة اختيارية نقليوها

 مزيان ونزيدو عليها 3 مطيشات محكوكٍين + بزار + كمون +تحميرة 

+ زعتر+ كنور حسب نوع الكفتة لدرتو نزيدو شوية ماء و نخلوه 

طيب 

و ف أخر نزيدو شوية معدنوس

من بعد نخلطوا لصوص مع معكرونية

ونحضرو لصوص بشاميل لكولشي كيعرفها :

– 50 غ زبدة

-50 غ دقيق

-نصف لتر حليب

ملح +بزار

دابا غادي ناخدوا مول ندهنوه بزبدة ونديروا نصف الكمية ديال

 معكرونية ديالنا

ونديروا نصف كمية ديال لصوص بشاميل

ونكملو نصف الأخر و ندرو فروماج أحمر ولا موزاريلا وندخلها فران

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.