المقادير
لتحضير العجين نحتاج
250غ دقيق
قبصة ملح
3 معالق زيت زيتون
1ملعقة خميرة الخبز
الحشوة
تونة
بصل مستوي
زيتون اسود
جبن مبشور
الطريقة
تخلط مكونات العجين و تدلك جيدا ثم تقسم لقمسمين ونتركها ترتاح
ثم نبسط كل نصف بالمدلك و نضع الحشو مثل مافي الصور و نغطي بالنصف
الاخر و نقطعها باطار دائري ثم تدهن بصفار بيض و السمسم و ندخلها للفرن مسخن من قبل . و بالصحة و الراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire