حلوة بشكل الكركاعة محشية

العجينة:

... 250غ زبدة

4 بيضات

كيس خميرة الحلوى

4 ملاعق سكر 

رأس ملعقة صغيرة ملح

500غ فارينة

الحشو:

علبة الحليب المركز المحلى

125 غ جوز أو لوز أو كاوكاو

أولا نحتاج إلى قالب خاص لهذه الحلوى

.نخلط كل مقادير العجينة .ونعمل كويرات صغيرة مثل حجم الزيتونة . وندخل الكويرات في قالب خاص للحلوى

.نأخذ علبة الحليب المركز وتوضع في كوكوت وتغطى بالماء.تترك فوق النار مدة نصف ساعة فيصير الحليب مثل الكارميل

.تفرغ في وعاء ويضاف إليها (اللوز المحمر و المهروش) أو ( الشكلاط و الكاوكاو المحمر والمهروش)

.تؤخذ أنصاف الجوزة المحضرة وتملأ بالخليط وتغلق للحصول على الجوزة

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.