المقادير:
لتحضير العجين :
250 غ دقيق
3معالق زيت زيتون
1ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
كيس خميرةالحلوى
الحشوة
بصل مفروم
فلفل مفروم
جزر مبشور
زيتون مقطع
حبة طماطم
زيت و توابل
كزبرة و بقدونس
الطريقة
تخلط مكونات العجين و تعجن بالماء الدافئ و نتركها ترتاح
الى ان يتضاعف حجمها . اما بخصوص الحشوة توضع جميع
المكونات على نار معتدلة الى ان تستوي و نتركها تبرد ثم تستخدم
لحشو المكعبات كما في الصورة
باقي المراحل في الصور
بالصحة و الراحة.
بصل مفروم
فلفل مفروم
جزر مبشور
زيتون مقطع
حبة طماطم
زيت و توابل
كزبرة و بقدونس
الطريقة
تخلط مكونات العجين و تعجن بالماء الدافئ و نتركها ترتاح
الى ان يتضاعف حجمها . اما بخصوص الحشوة توضع جميع
المكونات على نار معتدلة الى ان تستوي و نتركها تبرد ثم تستخدم
لحشو المكعبات كما في الصورة
باقي المراحل في الصور
بالصحة و الراحة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire