المقادير
1/2 كلغ سميدة رقيقة
كاس زيت
قبصة ملح
كيس خميرة الحلوى
قليل من الخميرة المعجونة
ملعقة سكر
حليب بارد لجمع الخليط
الطريقة
نمزج الزيت و السميدة جيدا ثم نضيف جميع المكونات عدا الحليب
عند انسجام المكونات نضيف الحليب الى ان يصبح العدين كما في الصورة
ثم نترك الخليط لمدة 10 دقائق و بعد دلك تبسط الععجينة في مقلاة وجدية
مدهونة و مرشوشة بالسميدة و تطهى على نار معتدلة
و بالصحة و الراحة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire