المقادير
مكعبات بطاطس
مكعبات باربة (شمندر)
مكعبات جزر
فاصوليا خضراء (اللوبية الخضرا)
جلبانة
مكعبات خيار
مايونيز
زيت زيتون
خل
حبوب درة
بيض مسلوق
ملح
كزبرة و بقدونس
معكرونة
تونة
الطريقة
في حمام بخاري (طنجرة كسكس) توضع جميع الخضار عدا الخيار
عندما تطبخ توضع في مكان جاف حتى تبرد ثم نضع كل نوع على حدى
فس كل نوع خضار نتبله المكونات التالية ( زيت زيتون . مايونيز. خل.ملح.كزبرة و بقدونس.)
و توضع في طبق التقديم اما المعكرونة نضيف لها التونة و حبوب الدرة و باقي التتبيلة
المدكورة من قبل و يزين الطبق بالبيض و صلصة المايونيز.
باقي المراحل في الصور بالصحة و الراحة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire