وصفة الاخت سهام الكعب
المقادير
زلافة فينو
2 زلايف فورص
قبصة ملح
قليل من خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
الطريقة
تدلك العجين جيييدا جيدداا ثم تمدد العجين باصابع اليد ثم نضع خليط مكون من زبدة
و زيت و سميدة و خميرة الحلوى على وجه العجين الممدد بعد ذلك نلف اجانب
العجين و نترككها على شكل طولي كما في الصورة ثم تلف حول نفسها و نضع
الخليط
على وجه الملوي و نتركه يرتاح ثم يمدد باليد و نتركه يرتاح قليلا من جديد و نضعهم
في الة بانيني ليطهو.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire