المقادير
4 كيسان دقيق
1 م ك خميرة الخبز
2 م ص سكر
2 م ك زيت
كاس حليب دافئ او حسب العجين
2 بيض
ملح
جبن اي نوع تحبي
التحضير:
نخلط كل المقادير جيدا و تعجن قليلا حتى نحصل على عجينة لينة
و نتركها تخمر لمدة ساعة لا أكثر و لا أقل
ثم نحللها و نقطعها دوائر بكاس كبير
و نترك الدوائر ترتاح (حوالي ربع ساعة) ثم تقلى في زيت ساخن و غزير
و الحشو حسب الرغبة:
الحشوة التي استعملتها في الصور
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire