بسطيلة بالسمك رووووووععععة

المقادير

ورقة البسطيلة

شعرية صينية

موطارد

معجون الفلفل الحار

حامض مصير

زيتون اخضر مقطع

بصل مقطع مشحر

سمك الاخطبوط

سمك كوربينة

كروفيت

كلمار

واي نوع من السمك المتوفر

الطريقة

في طنجرة الكسكس نضع جميع السمك الى  ان يفور

ثم نزيل منه الشوك 

ناخذ بصل مفروم نشحره مع التوابل والزيت ونضيف السمك

نوعا بنوع الى ان يشحر الكل ثم ناخذ ماء مغلي

ونسكبه على الشعرية الصينية ونتركها  10 الى 15دقيقة

ونقطعها بالمقص وناخذ لب الحامض المصير ونقطعه

ونضيف الزيتون الى السمك ثم نضيف الشعرية 

ونخلط الكل نضيف الموطارد والهريسة ونصفف ورقة البسطيلة

في لاطة الفلان ثم نضع الشحوة وندهن وجهها باصفر البيض 

والى الفرن وتقدم وبصحتكم مسبقا

Share on Google Plus

About ام الاطفال

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.